Louer un gaufrier professionnel – Gaufres de Liège
Déscription
Louer un gaufrier, n’est-ce pas une idée qui va en ravir plus d’un ? Le gaufrier c’est une chose, la pâte s’en et une autre me direz-vous ? Pas du tout : grâce à nos premix tout fait, fini la galère de la préparation de la pâte ! Mélangez simplement le sachet avec de l’eau.
Fabriqué en France, ce gaufrier professionnel au format 4×6 (4 empreintes par 6) est parfait pour préparer de belles grosses gaufres de Liège. Avec une profondeur de 33mm, vous pourrez enfin réaliser de vraies gaufres de Liège bien épaisses.
Son système de rotation à 180° permet la cuisson de gaufres fraiches. La pâte étant répartie de manière uniforme sur des deux fers en fonte, vous obtenez de belles gaufres croustillantes, caramélisés et à la dorure uniforme.
Ce gaufrier professionnel entièrement en inox et en fonte ne craint ni les griffes ni le caramel. Ses deux plateaux récupérateur de graisse et de résidus de cuisson permet un nettoyage simple.
Options
A l’étape 3 du processus de réservation, vous aurez la possibilité de sélectionner différentes options facultatives
- Premix pour gaufres de Liège (A mélanger avec de l’eau pour une pâte à gaufre simple et rapide) +/- 14 grandes gaufres par kilo
- Spray de démoulage 600ml
- Nettoyage complet
- Machine à Bain-Marie pour avoir du chocolat fondu à mettre sur vos gaufres (info ici)
Kit de Base gratuit
En réservant sur notre site internet, vous recevez avec votre location un spray de démoulage de 600ml afin de faciliter la cuisson de vos gaufres.
Etant donné que certains préfèrent préparer leurs pâtes à gaufres eux-même, aucun premix n’est offert dans la réservation (un premix est une poudre toute prête ne nécessitant que l’ajout d’eau pour avoir une pâte à gaufres). Vous pouvez néanmoins commander votre Premix lors du processus de réservation.
Caractéristiques
- Prise électrique : 220v
- Puissance : 1400 Watt
- Poids : 17 kg
- Dimensions : 44 × 26 × 22 cm
- Empreinte en fonte : 4*6 Liège (33mm de profondeur)
- Thermostat réglable de 50 à 300°C
Livraison
Qualité
Après une analyse complète du marché des gaufriers, nous avons opté pour les gaufriers professionnels made in France de la marque Krampouz. Entièrement en fonte, la chaleur est répartie uniformément, pour une cuisson homogène (A ne pas confondre avec la fonte d’aluminium qui ne contient pas un gramme de fonte)
Attention avant de louer un gaufrier professionnel, faites bien attention à différents points : beaucoup de sites concurrents vous proposent des gaufriers 90°, ne permettant pas la rotation des fers. Les gaufriers 90°, sans système de rotation, sont dédiés à réchauffer des gaufres congelées mais absolument pas pour cuire des gaufres fraiches,.. Ne vous faites pas avoir avec les petits prix. Faites bien attention au modèle que vous louez !
Nous avons choisi la qualité Française et un modèle permettant une rotation à 180° pour une cuisson parfaite.
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65€ TVAC
Journée en semaine (Horaires flexibles)
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75€ TVAC
Week-end complet (du vendredi au lundi)
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15€ TVAC
Bain-Marie professionnel pour chocolat fondu
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GRATUIT
Spray de démoulage 600ml
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Promo
25€ de remise dès 2 gaufriers loués avec le code promo “LIG25”
Louer ce gaufrier professionnel est parfait pour des grosses gaufres de Bruxelles bien caramélisées.
Grâce à ce gaufrier en fonte, vous pourrez réaliser des gaufres de Liège caramélisées sans problème. Nous avons sélectionné une gaufrier professionnel au format 4×6 proposant une épaisseur de gaufres de 33mm.
La profondeur et la qualité des fers sont un point essentiel. La plupart des gaufriers que l’on trouve dans le commerce sont en aluminium, ce qui ne restitue pas du tout la chaleur de manière aussi homogène que la vraie fonte. Ces gaufriers amateurs proposent également une épaisseur très réduite, ce qui ne permet pas de faire de vraies grosses gaufres.
Jusqu’à 50 gaufres par heure
Vous avez la possibilité de préparer votre pâte à gaufre vous-même ou d’utiliser un premix tout prêt que nous proposons également à la vente. D’une simplicité enfantine, mélangez simplement le contenu du paquet avec de l’eau. De quoi gagner pas mal de temps !
Vous aimez le chocolat ? Pensez à notre Bain-Marie professionnel pour faire fondre votre chocolat à la perfection et avoir du chocolat fondu à portée de main durant toute une journée.
Premix, Pâtons ou recette maison ?
En louant notre gaufrier, vous avez la possibilité de commander du premix (poudre à mélanger avec de l’eau) ou d’acheter, via une société tiers, des pâtons de pâte. Vous pouvez également opter pour une recette maison. Chacune de ces possibilités ont des avantages et des inconvénients que nous vous expliquons ci-dessous :
- Le premix : Le premix est une poudre contenant tous les ingrédient nécessaires pour faire une bonne gaufre de Liège, y compris le sucre perlé. Sa conservation est simple et la préparation de la pâte se fait en 5 minutes. Il suffit de mélanger la poudre contenue dans le sachet avec de l’eau et le tour est joué. Le résultat esthétique sera identique à une vraie gaufre de liège, par contre, vous n’aurez pas exactement le même moelleux, la pâte n’étant pas une pâte levée. Nous pouvons directement vous fournir la quantité de premix souhaitée sur commande. Le prix dépend des quantités souhaitées mais est autour de 0,6€ par gaufre
- Les pâtons : Les pâtons sont utilisés par la grande majorité des vendeurs de gaufres et par la plupart des professionnels ne souhaitant pas faire leur pâte à gaufres eux-même. Les pâtons sont plus chers (autour de 1€ pièce) et sont vendus congelés, ce qui implique de devoir les stocker au frais. Ceux-ci se conservent 8h à température ambiante et 2 à 3 jours au frigo. Vous aurez néanmoins le vrai gout de la gaufres de Liège. Etant donné les conditions de conservation, nous ne proposons pas de pâtons à la vente, ceux-ci doivent directement être commandé via une société tiers comme Bruyerre, Pegi, Belgaufra, Sogood ou Livraisonsurgele
- Pâte maison : Pour un résultat optimal, vous pouvez également faire la pâte vous-même. Cela prend certes un peu de temps mais le résultat est incroyable. J’ai testé pas mal de recettes et ma préférée est celle proposée par le site 750g.com Un tuto vidéo vous explique en détails comment procéder.
Options facultatives
Premix pour Gaufres
Nettoyage complet
Spray de démoulage 600ml
Questions fréquemment posées
Nous vous demandons de nous rendre le gaufrier propre et nettoyée, dans le même état que lors de sa réception. Si vous ne souhaitez pas nettoyer la fontaine de chocolat, nous pouvons le faire pour vous pour un supplément de 25€ TVAC
Pour réserver notre gaufrier , rien de plus simple, il vous suffit de cliquer sur le bouton ci dessous. Complétez ensuite le formulaire de réservation en nous indiquant la date de votre événement ainsi que le forfait choisi.
Une fois que la location du gaufrier est confirmée (Vous recevrez un SMS et un email de confirmation), vous serez invité à venir chercher le gaufrier dans nos bureaux situés dans le centre de Rixensart. (Place du Millénaire n°2) Pour votre facilité, un parking est prévu à l’arrière du bâtiment.
Les heures sont fixées à votre meilleure convenance, au moment de la confirmation de votre location.
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Pour les locations du mercredi après-midi : Le retrait à lieu le matin à partir de 10h30. Vous pouvez nous ramener la machine le soir même (avant 18h30) ou le lendemain dès 10h30, comme vous préférez.
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Pour les locations en semaine : Le retrait se fait à partir de 10h30. Vous pouvez nous rapporter la machine le lendemain à la même heure.
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Pour les locations le vendredi et le week-end : Les retraits se font le vendredi et le retour le lundi matin dès 10H30, nos bureaux étant fermés le week-end.
Et à moins de 30 minutes de Beauvechain, Beersel, Braine-l’Alleud, Braine-le-Château, Chastre, Evere, Gembloux, Hamme-mille, Heverlee, Incourt , Ittre, Ixelles, Jodoigne, Kortenberg, Kraainem, Machelen, Nethen, Nivelles, Oud-Heverlee, Perwez, Piétrebais, Ramillies, Rhode-Saint-Genèse, Schaerbeek, Tilly, Villers-la-ville, Walhain, Watermael-Boitsfort, Woluwe-Saint-Lambert, Woluwe-Saint-Pierre et Zaventem
Pour chaque location, nous demandons une caution de 50€. Celle-ci sera automatiquement ajoutée lors du processus de réservation. Une fois que nous aurons récupéré la machine, la caution sera remboursée sur votre compte en banque dans un délai de maximum 7 jours.
Un empêchement, rien de pire, mais cela arrive à tout le monde ! Vous pouvez annuler gratuitement votre location et ce jusqu’à 72h avant le retrait de la machine. Pour annuler votre réservation, rien de plus simple, cliquez simplement sur le lien d’annulation présent dans votre mail de confirmation. Une fois ce délai dépassé, seule la caution et les consommables seront remboursés. Un bon d’achat du montant restant vous sera offert, celui-ci est valable pendant 3 mois.
Vous souhaitez louer notre gaufrier pour votre société ? Pas soucis, nous pourrons vous envoyer une facture TVA. Lors du processus de réservation, indiquez dans la case « Remarque » les coordonnées fiscales de votre société ainsi que votre numéro de TVA. Pour votre facilité, vous pourrez également procéder au paiement de votre réservation par virement bancaire (l’argent devra néanmoins nous être parvenu le jour du retrait)
Une fois que la location de la machine à Popocorn est confirmée (Vous recevrez un SMS et un email de confirmation), vous serez invité à venir chercher la machine à popcorn dans nos bureaux situés dans le centre de Rixensart. (Place du Millénaire n°2) Pour votre facilité, un parking est prévu à l’arrière du bâtiment.
Les heures sont fixées à votre meilleure convenance, au moment de la confirmation de votre location.
Pour les locations du mercredi après-midi : Le retrait à lieu le matin à partir de 10h30. Vous pouvez nous ramener la machine à popcorn le soir même (avant 18h30) ou le lendemain dès 10h30, comme vous préférez.
Pour les locations en semaine : Le retrait se fait à partir de 10h30. Vous pouvez nous rapporter la machine le lendemain à la même heure.
Pour les locations le vendredi et le week-end : Les retraits se font le vendredi et le retour le lundi matin dès 10H30, nos bureaux étant fermés le week-end.
Et à moins de 30 minutes de Beauvechain, Beersel, Braine-l’Alleud, Braine-le-Château, Chastre, Evere, Gembloux, Hamme-mille, Heverlee, Incourt , Ittre, Ixelles, Jodoigne, Kortenberg, Kraainem, Machelen, Nethen, Nivelles, Oud-Heverlee, Perwez, Piétrebais, Ramillies, Rhode-Saint-Genèse, Schaerbeek, Tilly, Villers-la-ville, Walhain, Watermael-Boitsfort, Woluwe-Saint-Lambert, Woluwe-Saint-Pierre et Zaventem
Pour chaque location, nous demandons une caution de 50€ qui vous sera directement remboursée lorsque nous aurons récupéré la machine à Popcorn. Ce montant pourra nous être payé en cash, lors du retrait de la machine, ou directement versé sur notre compte en banque.
Un empêchement, rien de pire, mais cela arrive à tout le monde ! Vous pouvez annuler gratuitement votre location et ce jusqu’à 72h avant le retrait de la machine. Pour annuler votre réservation, rien de plus simple, cliquez simplement sur le lien d’annulation présent dans votre mail de confirmation.